Blueberries ブルーベリー

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Blueberries Blueberries Blueberries… The woods are full of them now. And they are so healthy, so tasty and so versatile! You can use them for so much! Like topping your yoghurt and granola (and toss in some raspberries too!)
ブルーベリー、ブルーベリー、ブルーベリー。。。現在森にいっぱいある。メッチャヘルシーだし、美味しいし、色々使い方があるし!例えば、ヨーグルトとグラノラとラズベリーと合わせたらとても美味しい朝ごはんができる。

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And then there are the cookies and cakes you can make. I made blueberry cupcakes and also blueberry rolls. I made the blueberry rolls using a regular cinnamon roll recipe but swapped the cinnamon for loads of blueberries and some vanilla. Yum!
後もちろんクッキーやケーキに使える。ブルーベリーカップケーキとブルーエリーロールを週末に作った。ロールに普通のシナモンロールのレシピを使ったけど、シナモンの代わりにブルーベリーとバニラを使った。美味しかった!

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After going for a run I had this really nice lunch: blueberries with milk, an egg and a cupcake. I probably satisfied all nutrition needs with this :)
走ってきたらこの素敵なランチを食べた。ミルクとブルーベリー、ゆで卵、カップケーキ。たぶん必要な栄養をすべて取られたね:)

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Let’s hope the sun continues to shine, it makes the berries tastier. And Marcel happier ^_^
今の晴れの天気が続けるといいな。ベリーがもっと美味しくなるから。そして、マルセルが元気になる:)

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Copenhagen and Swedish summer スウェーデンの夏とコペンハーゲン

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One of my favorite places is Copenhagen. It’s a little bit like Stockholm, but more relaxed with better food and a more friendly atmosphere somehow. My cousin and I went there for a day of shopping and just taking it easy – it was great =) As was the salmon sandwich above and the danish pastry below. I LOVE Danish pastries..
好きな場所の中コペンハーゲンが一つだ。ちょっとストックホルムと似ているけど、もっとリラックスした、心地がいい環境だ。しかも食べ物がうまい。この間従姉妹とコペンハーゲンに一日の買い物をしに行った。マジによかった!上のサンドとしたのデニッシュもマジに良かったよ。デニッシュ大好き!

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Speaking of pastries, since last summer I wanted to try to make melon cake. The melons are at their peak of their season now, and so I tried. It turned out nice, really fresh and summery :) デニッシュと言えば、去年の夏からメロンケーキを作りたって、メロンが今うまい。さてとつってみた。美味しかったよ。普通のケーキよりフレッシュで軽くて、夏っぽい:)

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Otherwise summer is progressing as usual – too quickly and smoothly. My nephew is exploring everything. Flowers, cats, you name it. 後、夏は相変わらず。速すぎて気持ちいい。オイは花、猫、何でも検査している。

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The flowers are one of the best things about summer too, obviously. Roses are perfect for bouquets, but I still like the cornflowers the best. It must be the best color in the world.  いうまでもなく、花が夏のいいポイントの一つ。バラは花束に完璧だけど、ヤグルマギクがお気に入り。世界中の一番きれいな色かな。

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Last but not least I got a sailor dress. Yes, summer is proceeding smoothly. そして、セーラーワンピースをゲット。やっぱりいい夏だね!

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Summer and new environments 夏と新しい環境

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I haven’t been blogging for pretty much a month. What happened to all time? Well, I finished and handed in my masters thesis, pretty much graduated, moved to a new town and started working there. Phew. That’s the update. Now I live in Stockholm and I work as an engineer, mainly with storm water and flooding issues. It’s great fun =) Anyhow. Summer is proceeding. We had some really nice weeks of typical summer weather. I have taken loads of random pictures, and many of them just represent my typical Swedish summer.
一ヶ月間ぐらいブログで書いていない。時間どこにいちゃった?まあ、卒業論文を終わらして出したからほとんど卒業した。新しい町に移動してそこで仕事をし始めた。今ストックホルムに住んで、洪水技師として働いている。楽しいよ!とにかく、今真夏だ。最近天気がとても良くて、スウェーデンの夏を表すいっぱい写真を取り捲った。

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Like one of the cats being lazy in the sun, in front of the sun bleached facade of my parents house and under a hat that my dad wears when doing work in the garden… 例えば猫が太陽の下でゆっくりする。漂白された実家のファサードの前、お父さんが庭で仕事する時被る帽子の下。

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Or having yogurt with summer ripe fruit such as peaches (I love saturn peaches – they are so good!) strawberries and melon for dinner, just because it’s too hot to eat anything that’s not cool. ヨーグルトと夏の熟した桃やイチゴ、メロンなどの果物をディナーとして食べること。うまいし外暑すぎて、暖かいもの食べられないし。

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Or ice cream. Do I need to say more? 言うまでもなく、アイスクリーム。

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And Swedish old wooden houses with leafy gardens… 緑豊かガーデンのスウェーデンの古い木造の家。

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And Marcel hanging around the bird bath, hoping someone will show up… マルセルはバードバスの側でだれか現れるまで待っている。。。

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And strawberry cake! That’s probably the most Swedish summer attribute one can find. My sister made this, of course =) もちろん、イチゴケーキもスウェーデンの夏の大事な象徴。このケーキ、お姉さんが作ったの:)。

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And the ocean… this weekend in Skellefteå it was so warm we even felt like swimming. Almost. 最後、海だ。週末にSkellefteåで泳ぎたいほど暑かった。

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